Міжнародний фестиваль шоколаду Óbidos відкриває свої двері в селі 10 числа, і матиме тему коміксів, а буде там 25 тонн шоколаду.
Фестиваль, який за останні два десятиліття утвердився в середньовічному селі округу Лейрія, обіцяє «автентичний досвід почуттів» приблизно 150 тисячам відвідувачів, які очікуються з 10 по 26 березня на представленому цьому заході.
Цього року подія, організована навколо теми коміксів, головною визначною пам’яткою події є скульптури «на 100% виготовлені з шоколаду та виліплені вручну протягом понад 200 годин роботи», — сказав шеф-кухар Ебнер Іван, відповідальний за команду, яка формує культові фігури, які будуть бути на виставці в Шоколадному Домі Óbidos.
«Безпосередньо з найвищих будівель Нью-Йорка [у Сполучених Штатах] до замку Обідуш» підтверджено прибуття Людини-павука, шоколадної скульптури, до якої приєднаються «солодка версія бразильської Моніки», галлів Астерікса та Обелікс, Том і Джеррі, ковбой Лакі Люк або веселий Гуфі. З іншого боку, бельгійця Тінтіна ліпитимуть наживо протягом усіх днів фестивалю.
За словами Рікардо Дуке, адміністратора Óbidos Criativa, «у цьому заході буде використано 25 тонн шоколаду», більшість з яких буде призначено для створення восьми великих скульптур, кожна з яких потребує близько 270 годин роботи, тобто 2160 годин, щоб вирізати мультфільм. цифри.
П'ятдесят сім національних та міжнародних шеф-кухарів візьмуть участь у цій події, в якій вперше буде присутність École Ducasse, французької міжнародної школи кондитерського мистецтва.
Місця для прикраси «пончиків», куштування гарячого шоколаду, поєднання вина та цукерок або участі в заходах для дітей у різних місцях міста – ось деякі з пропозицій організації, яка цього року також посилює навчальний аспект, проводячи 70 годин showcooking навколо живих.
У Шоколадному салоні, встановленому у вольєрі Castelo, також відбудуться конкурси на найкращий домашній шоколадний торт, шоколад «Висхідна зірка» та найкращий шоколадний виріб, меню та коктейль.
У дні фестивалю Praça de Santa Maria буде перетворено на «Grand Place do Chocolat», еспланаду у французькому стилі, де відвідувачі зможуть скуштувати їжу та напої «завжди з шоколадом як основним інгредієнтом» і отримати візит «гламурних персонажів», оголосила організація.
Що стосується виставок, пропозиція проходить через станцію Melgão, простір на огорожі замку, де відвідувачам «запрошують вирушити в подорож, яка веде його від какао-бобів до шоколаду», і дізнатися про екологічні практики португальський бренд, який перетворює какао, вироблене дрібними фермерами.
Виставки коміксів і живі роботи ілюстраторів – це інші цікавинки заходу, який включає розваги на вулицях, майстерні та ательє для сімей і, як завжди, шоколадні перегони, які цього року відбудуться 25 березня.
Маргаріда Рейс повідомила спортивним радникам у раді Обідуша, що в четвертому випуску гонки «розпродано», уточнивши, що в гонці візьмуть участь 850 спортсменів.
Цього року бюджет фестивалю становить 250 000 євро, а за оцінками муніципалітету, його відвідає 150 000 відвідувачів.
